CHICCIANO キッチャーノLunch:月~金 11:30~14:30(L.O.14:00)Dinner:月~土・祝 18:00~23:00(L.O.21:30)
34席(全席禁煙)クレジットカード:VISA, MASTER, DinersClub, AmericanExpress, JCB
〒555-3333
東京都港区赤坂4-69-70 赤坂中村ビルB1アクセス:地下鉄千代田線赤坂駅 1番出口 徒歩1分地下鉄赤坂見附駅 徒歩8分※赤坂Bizタワーの正面、エクセルシオールカフェのあるビルの地下1階

Chicciano:レストラン情報
Chiccianoへようこそ!赤坂地区にある人気のイタリアンと日本のフュージョンレストランです。フュージョンレストランとして、さまざまな文化で見られるような料理への理解を深める手助けをすることが私たちの使命です。
日本ならではの料理とイタリアならではの料理を組み合わせることで、食を愛するすべての人に喜ばれる新しい料理を生み出しています。 私たちの料理だけ は味の融合であるでなく、 また、1つの楽しいプレートに注がれた文化の融合。
何か違うものへの渇望を満たし、私たちの料理の独特の味にふけってください。以下の情報を見て、私たちとより良い料理の世界に対する私たちのビジョンについてもっと知ってください!
フュージョン料理:料理の旅
すべての素晴らしい発見は壮大な旅から始まり、それは料理の世界でも真実です。私たちにインスピレーションを与えた味は 、私たちのレストランを体現する完璧な料理を長く苦労して探し求めた結果です。
検索の結果がわかりました 、必要なのは1つの文化だけではないものであること。日本料理とイタリア料理の2つの素晴らしい料理を組み合わせたものです。私たちが今日の場所に私たちを導く素晴らしい冒険にあなたを連れて行くので、私たちの料理の旅に参加してください!
先を見据えて見る
レストランを立ち上げるにあたり、今までとは違う料理を提供することで、食卓にユニークなものを持ち込み、人々の興味を引くことを考え ました。このため、私たちはレストランを体現し、他のレストランとの差別化を図る完璧な料理を求めて世界中を旅してきました。
私たちはヨーロッパからアメリカ、そしてアジアに至るまであらゆる場所を調べました。どの国にも素晴らしい料理の作り方があることを発見しましたが、探しているものを見つけることもできませんでした。何かがうまくいかず、私たちは日本料理を完全に思いとどまらせたくありません。そして、まるで魔法のように、レストランでフュージョン料理のコンセプトを適用できることに気づきました。
私たちは伝統と文化に忠実であり続けたいので、日本料理を守りました。難しいのは、どの外国料理が日本の料理にぴったり合うかを決めることです。アジア料理はリストの一番上にありますが、私たちは私たちの融合を互いに密接に関連させたくありません。そうしないと、人々は料理を区別することができません。
味の融合を作りたいだけでなく、すべての料理を独自に輝かせたいと考えています。 私たちのレストランが日本料理のペアとしてイタリアンを思いついたとき、日本料理とイタリア料理ため、私たちは確固たる決意を持ってそれにアプローチしませんでした は 大きく異なる。
洗練と前進
すべての料理のベースとなる料理を見つけた後、味がぶつかるのではなく、お互いをよりよく調和させ、調和のとれた味を作り出すために、両方を洗練する必要があることになりました。完璧な料理を作るために何ヶ月もの食品研究が費やされ、私たちはそれらどのようにかを誇りに思っ がなったています。
2つの料理は調理と材料に関して互いに衝突するため、両方が機能する中間点を見つけるのは困難になりました。幸いなことに、料理の分野で長年の経験を持つ才能のある料理人がいます。それだけでなく、彼らは各国料理も専門としています。専任のシェフが、両方の文化を反映したレシピを思いつくまで、試行錯誤の料理をいくつか作成しました。
料理を変えるのは私たち私たちが前進だけではありません。あなたはするすべてのステップの一部でもあります 。あなたが私たちのページに残したコメントや提案は、慎重に検討され、私たちのレストランに適用されます。あなたの継続的なサポートにより、私たちはサービスを改善し、より良いダイニング体験をもたらすことができます。一緒に進んでいきましょう。美食への欲求を満たすためのより多くの方法を発見するので、Chiccianoレストランにご参加ください!
目覚めと再発見
長年にわたる私たちの料理の冒険は、私たちがすべてのお客様と共有したい何かを私たちの中に目覚めさせました。料理には限りがなく、伝統や文化に縛られるべきものではありませんが、それを具現化する素晴らしい方法であることがわかりました。
料理の準備の1つの方法だけで解決する必要はありません、そして味の芸術的な組み合わせを通して発見されるのを待っている味がそこにあります。私たちと一緒に料理の世界を再発見し、ここチッチアーノで料理の壮大な融合をお楽しみください!
私たちの味:2種類
ここChiccianoでは、日本料理とイタリア料理の両方を使用する料理を専門としています。ユニークな組み合わせを味わい、五感を楽しませてください。両方の料理を詳しく見て、以下の料理について詳しく調べてください。
- 日本料理
日出ずる国には、世界中で最も人気のある料理の1つがあります。それぞれの料理は芸術性とバランスの感覚で調理されています。日本人は食べ物の美的品質を大切にしているので、それを見るだけでも十分に食欲をそそります。
日本料理を実践する料理人は、作るすべての料理に常にバランスと調和を適用します。美的魅力の他に、日本料理は原材料、麺、そしてほとんどすべての伝統的な料理に米を使用していることでも有名です。フュージョン料理に日本料理が含まれていることを強調するために、これらの品質をレシピに適用することにしました。
- イタリア料理
イタリア料理は、周辺国のユニークな調理法に触発された味の組み合わせです。クラシックな地中海料理の驚くべき利点と、季節の食材の幅広い選択と地域の味を融合させています。
日本料理とは異なり、イタリア料理は料理の過程を楽しんでおり、原材料を喜ばせません。さらに、料理の美的品質ではなく、食材と最も新鮮な食材の選択に重点を置いています。これは、私たちのすべての食品に明確に反映されている品質です。
Chicciano料理:料理のマッシュアップ!
グローバル化のトレンドの人気が高まるにつれ、フュージョン料理が世界中で人気を博しているのは当然のことです。ますます多くの人々が他の料理を探求し、彼ら自身の料理の準備と組み合わせると絶妙な味を体験することを熱望しています。
フュージョン料理がその人気のそのような恩恵を目撃することを可能にしたもう一つの理由は、その多様性です。それは練習、材料組み合わせであるため、料理に信じられないほどの多様性を提供します 2つの料理の伝統から取られた、準備の。
興味深いことに、日本料理とイタリア料理は 大きく異なりますが 、それらが生み出す味は、 新しいものを生み出すのに十分なほど互いに補完し合っています。あなたの視野を広げて、別の発見 ここチッチアーノで私たちと一緒に味をしてください!
Chiccianoの内部:目と魂饗宴
のおいしい料理よりも良いのは、居心地の良い環境で楽しむおいしい料理だけです。ここチチアーノでおいしいフュージョン料理だけでなく作り出すは、を提供する、レストランに完璧な雰囲気をことで、ユニークなダイニング体験も提供しています。私たちは、お客様に私たちと一緒に食事をするのに十分な贅沢な気分を味わってもらいたいと思っています。今すぐテーブルを予約して、友達や家族と一緒に完全なチッチャーノ体験を満喫してください!下記のレストランのさまざまなエリアをご覧になり、美的および美的欲求を満たしてください。
- エントランス
チチアーノのエントランスは、パウダーブルーで塗装された素朴なファサードが特徴です。そのデザインは、レストランに並ぶガラス窓とレンガの壁で満たされた古典的なイタリアンカフェに似ています。外食して周りの賑やかな群衆を楽しみたい場合に備えて、入り口のすぐそばにテーブルがあります。
- 1階
当店の1階は、美しいマホガニーがアクセントになった明るい壁の華やかなインテリアが特徴です。クラシックなイタリアンレストランから着想を得ています。この床の最も目を引く部分は、巨大な床から天井までのガラス窓のすぐ外にあるカラフルな庭園です。緑豊かな庭園を見下ろす家の中で最高の席を確保できるように、予定日の数週間または数か月前にテーブルを予約してください。
- 2階
雄大な螺旋階段をくぐると、当店2階へ。このエリアには、下の庭園の壮大な景色を望む巨大なガラス窓もあります。 2階のガラス扉は、つるや花で覆われた豪華なガラスの望楼とともに、より多くの花があなたを待っている屋上のオープンスペースにあなたを導きます。